Manger local en vacances à Saint Jean de Monts
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Comment consommer responsable en vacances en Vendée ?
Alors que vous profitez de vos vacances en Vendée, vous vous posez peut-être des questions sur les produits alimentaires que vous voyez dans les magasins et sur les étals des marchés : ces produits sont-ils d'origine locale ? S'agit-il de fruits et légumes de saison ? La qualité de ces aliments peut-elle être garantie ?
Afin de vous aider à répondre à ces questions et à faire vos choix, nous vous recommandons quelques bonnes adresses qui répondront à vos engagements personnels : le respect de l'environnement et le soutien de l'économie locale.
Magasins bio et vrac partenaires des fermes locales
• Biocoop
Saint Jean de Monts
• Naturalia
Saint Jean de Monts
Fruits et légumes frais de saison
Les vacances sont souvent un moment privilégié pour flâner sur les marchés, faire ses courses de manière différente.
Enterprise familiale de maraichage située au Perrier.
Marchés de Saint Jean de Monts et du Perrier
Petite ferme familiale en agriculture paysanne qui a choisi la vente directe.
Soullans
Ferme qui produits des plantes pour tisanes, aromates, vinaigres et sirops.
Ouvert à la visite.
Beauvoir sur Mer
Au moulin vous trouverez des farines bio : farine de blé - type 80 et farine de sarrasin, des crêpes et des biscuits.
Ouvert à la visite.
Sallertaine
Fromages et viandes
Elevage de vaches maraîchines : viande bovine, et de chèvres poitevins : fromages.
Notre Dame de Monts
Elevage de chèvres : fromages et produis laitiers.
Ouvert à la visite.
Bouin
Elevage de porcs au cœur du marais montois : viandes et charcuteries.
Saint Jean de Monts
Elevage de vaches maraîchines : viande bovine.
Notre Dame de Monts
Poissons et fruits de mer de l'Atlantique
Ne manquez pas de déguster des huîtres fraîches de l'Atlantique !
David Lecossois, ostréiculteur, vous propose la vente à emporter mais aussi la dégustation sur place, face à la mer.
Ouvert à la visite.
Fromentine
4ème génération qui éleve des huîtres au large de l’Île de Noirmoutier.
Fromentine
Le poisson est aussi un incontournable en vacances au bord de l'océan !
Le merlu, le rouget, la sole, la sardine ainsi que les crevettes, les seiches, les encornets, issus de la pêche locale, vous attendent dans les poissonneries.
Notre Dame de Monts
Saint Jean de Monts
Une autre idée de la mer : la salicorne, un ingrédient à la saveur unique. Ce condiment, appelé "cornichon de la mer" pousse dans les marais salants.
Vous pouvez l'acheter dans la plupart des poissonneries et épiceries locales. Pour être sûrs de l'origine, nous vous recommandons, Pierre, pêcheur à pied professionnel.
Sel
Vous reconnaitrez forcement les marais salants si vous venez aux beaux jours. Ils recouvrent une partie du nord-ouest de la Vendée. Pour apporter une touche finale sur un carpaccio de tomates anciennes ou une salade de pêches, pensez à la fleur de sel !
Production de sel, fleur de sel et gros sel.
Ouvert à la visite.
Saint Hilaire de Riez
Production de sel, fleur de sel et gros sel.
Ouvert à la visite.
Beauvoir sur mer
Miel bio
Production locale de miel, pollen, propolis, pain d'épices et même bonbons pour les plus gourmands.
Ouvert à la visite.
Notre Dame de Monts
Production locale de miel, pollen, hydromel.
Saint Gilles Croix de Vie
Côté cave
• La troussepinette est un apéritif qui se sert frais, composé de vin et d'eau de vie dans lesquels on aura fait macérer de jeunes pousses de prunellier. Evitez les versions aromatisées pour connaître le goût de la vraie trousseptinette.
• Les Fiefs vendéens sont élaborés à partir de cépages tels que le chenin, le pinot ou la rare négrette. Ils se caractérisent par différents écosystèmes : côte vendéenne, collines bocagères, lisières de forêts... Aujourd’hui l’AOC Fiefs vendéens ce sont 14 vignerons répartis sur 355 hectares et 5 fiefs : Brem, Chantonnay, Mareuil, Pissotte et Vix. Découvrez ces vins lors de votre séjour en Vendée.
• La Petite Ramonière
Ferme-brasserie qui cultive ses céréales et brasse toute une gamme de bières.
Ouvert à la visite.
Notre Dame de Monts
Si vous faites attention à votre alimentation, prenez le temps en vacances de choisir ce que vous mettez dans votre assiette : des produits frais, dont vous connaissez l'origine et le mode de production. Et pourquoi pas, allez à la rencontre de ceux qui les produisent. De nombreuses fermes sont ouvertes à la visite.
Les avis clients
Ici, vous trouverez les avis laissés par les vacanciers sur Tripadvisor et d'autres sites d'avis depuis 2016, l'année de notre reprise du camping.
Ces avis vous aideront à découvrir le camping, son ambiance, son confort, son environnement et à faire votre choix pour réussir votre séjour en Vendée.
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